FRÜHSTÜCK

Käsefrühstück
Käsemix, Butter, Kräuterquark, Konfitüre, Brotkorb

Frühstück „IVA“
verschiedene Salami, Butter, Parmaschinken, Konfitüre, gekochtes Ei, Brotkorb

Drei Spiegeleier
Butter und Toastbrot

Drei Rühreier
Frühlingszwiebeln, Butter, Toastbrot

Käse- und Salamimix
Rühreier, Frischkäse, Butter, Konfitüre, Joghurt mit frischem Obst, Honig, Brotkorb

SUPPEN

Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikum und Sahne

Gemüsesuppe
mit frischem Gemüse

Brokkoliecremesuppe
mit frischem Brokkolie

SALATE

Insalata greca
Griechischer Salat mit Schafskäse und Zwiebeln

Salat mit Entenleber
frischer Salat der Saison mit gebratener Entenleber in Balsamiko-Wein-Dressing

Salat mit Putenbruststreifen
frischer Salat der Saison mit zartem Putenbrustfilet

Ruccola - Salat
mit Cherrytomaten, Pinienkernen und Parmesan

Salat „IVA“
knackiger Blattsalat, mit Gambas, in Olivenöl gebraten

FISCH

Mediterranes Fischfilet
in Safran, Cherry-Sauce, serviert mit Duftreis und Salatbeilage

Pangasius Filet
in Zitronen-Butter-Sauce und mit Salzkartoffeln

FLEISCH

Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes

Schweinemedaillons
mit Steinpilzen, Kroketten und Tagesgemüse

Mix Grill für zwei Personen
mit Pommes und Salat

SANDWICHES

Ruccola – Parma – Sandwich
mit Tomaten und Parmesan

Lachs – Sandwich
mit Honig-Dill-Senf-Sauce

Caprese – Sandwich
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

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16,90 €

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17,50 €

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14,20 €

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14,50 €

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30,00 €

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14,50 €

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14,50 €

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14,50 €

VORSPEISEN

Baby- Mozzarella
mit Cherrytomaten und frischem Basilikum

Antipasti "Iva"
Eingelegtes Gemüse, gebratene Champignons, Carpaccio v .Rind und eine Scampi v. Grill

Burgos
Schafskäse mit Oliven und Knoblauch

Champinones al ahillo
Champignons in Knoblauch

Gebratene Chorizzo
kleine spanische pikante Salami, in Öl gebraten

Albondigas
Hackfleischbällchen, in Tomatensauce gegart

Papas bravas
frittierte pikante Kartoffelstücke und Alioli

Entenleber
mit Rioja- Sauce

Verduras
spanischer Gemüseauflauf, mit Manchego überbacken

Gebratene Gambas
mit Olivenöl in Weißwein-Knoblauch-Sauce

Gemischte Tapasplatte für 1 Person
kalt und warm

Gemischte Tapasplatte für 2 Personen
kalt und warm

PASTA

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch und Öl

Spaghetti pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto und Pinienkernen

Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti in Sahnesauce mit Ei und Schinken

Penne all ‘ Arrabbiata
Penne in scharfer Kirschtomatensauce, mit frischem Basilikum

Penne alla Sorentina
Penne in Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum

Spaghetti all ‘ Amatriciana
Spaghetti mit Tomaten, Speck, Chilischote, Knoblauch, Basilikum und Öl

Tagliatelle con salmon fresco in salsa di pomodorini
Bandnudeln mit frischem Lachs in Kirschtomatensauce

Tagliatelle con frutti di mare in salsa di pomodorini e aglio
Bandnudeln mit Meeresfrüchten in Kirschtomatensauce und Knoblauch

DESSERT

Cremme Caramelle
mit frischem Obst

Panna Cotta
mit Himbeersauce

Naturquark
mit frischem Obst der Saison, Honig und Rosinen